通夜ぶるまいとは

通夜の弔問客に対して、誠意を表して食事などのもてなしをすることを通夜ぶるまいといいます。
以前は精進料理に限られていましたが、今ではお酒、ビール、ジュースなどの飲み物と煮物、寿司、てんぷら、サンドイッチなど簡単に食べられるものを出すことが多くなっています。

アルコール類は、死のけがれを清めるお清めという意味です。
お茶やジュース類も必ず用意しておきましょう。
また、最近では折り詰めと日本酒のセット、お茶、砂糖などを手渡して、通夜ぶるまいに代えることも多くなっています。


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